Business Developer Réseau boulangerie zone Ouest

Job Description

Description de lentrepriseActeur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-Ãtre & la santé et la biotechnologie.Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourdhui multi-local et pluriculturel, Lesaffre sengage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 700 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.Lesaffre réalise un chiffre daffaires de 2.2 milliards deuros.Description du posteLe poste est basé dans une ville de la région Ouest, par exemple à Oran.Vous serez responsable du développement au sein de votre secteur des ventes de levures, améliorants de panification, ingrédients de meunerie et de loptimisation de la marge pour le segment boulangerie (hors grossistes).VOS MISSIONSConnaissance du marché :

• Constituer un fichier clients utilisateurs et de potentiels clients utilisant actuellement des produits fournis par la concurrence
• ConnaÃtre le potentiel de votre secteur ainsi que la part de marché des principaux concurrents
• Assurer un accompagnement de la force commerciale terrain des distributeurs auprès des clients boulangers et mesurer leur performance
• Effectuer une veille concurrentielle / reporting hebdomadaire : connaÃtre les produits concurrents et leur prix, identifier les nouveaux produits
• Identifier les ouvertures de nouvelles boulangeries
• MaÃtriser les caractéristiques techniques de la gamme de produits Lesaffre  

• Contribuer à la bonne lisibilité du marché 
• Identifier les besoins en support technique des clients, les communiquer à votre manager ainsi quau service technico-commercial et suivre lévolution de ces missions dassistance
• Utiliser les outils de supports à la vente pour optimiser vos démarches commerciales
• Démarcher chaque jour de nouvelles boulangeries et remonter les données
• Fait preuve de dynamisme commercial et affecter les nouveaux clients au distributeur capable dapporter le meilleur service
• Etablir une bonne communication avec les techniciens et leur remonter les informations pertinentes
• Garantir limage des produits Lesaffre sur votre marché

• Remettre des fiches de tournée hebdomadaire et établir un reporting formel mensuel
• Mettre à jour la base de données régulièrement
• Planifier les missions avec 2 mois davance
• Mise à jour hebdomadaire des informations contenues dans le CRM

• Issu(e) dune formation commerciale, vous avez une expérience commerciale terrain en FMCG de minimum 2 ans
• Autonomie et, plus spécifiquement, capacité à travailler à distance
• Transparence et intégrité
• Sens du terrain, qualités relationnelles et diplomatie, écoute
• Familier des outils informatique, CRM
• Bonne capacité de reporting
• Capacité danalyse et de synthèse
• Ténacité, goût du challenge et de la négociation
• Langlais serait un plus

Keyskills :