| Job Location | Marrakech, Morocco |
| Education | Not Mentioned |
| Salary | Not Mentioned |
| Industry | Other Business Support Services |
| Functional Area | Not Mentioned |
Description de lentrepriseLe Riad ‚tait une demeure traditionnelle construite dans les ann‚es 30 pour un notable de Marrakech qui y r‚sida jusqu?en 1998, date laquelle Pascal et V‚ronique Beherec l?ont d‚couverte lors d?un voyage d?agr‚ment dans cette ville. D‚j propri‚taires de deux htels Paris, cette rencontre allait marquer le d‚but dun nouveau projet : la creation dun htel de Luxe, alliant tradition et decoration raffin‚e, dans les murs de cette r‚sidence, situ‚e dans la m‚dina. Neuf mois ont ‚t‚ n‚cessaires pour restaurer la maison et tous les travaux ont ‚t‚ r‚alis‚s par des artisans locaux dans le respect total des traditions locales, ainsi l?htel peut-il firement afficher sa parfaite int‚gration dans le cadre de la culture marocaine et la Villa des Orangers est n‚e : un htel de charme de 30 chambres et suites, membre de la chane Relais & Chteaux.Description du posteChef de cuisine, en charge de toute la partie restauration de l‚tablissement avec la supervision dune brigade de 15 personnes, couvrant les 3 services: petit-d‚jeuner, d‚jeuner et dner. La cuisine propos‚e serait forte consonnance franaise/m‚dit‚ran‚enne en faisant la part belle aux produits locaux de qualit‚.QualificationsLe candidat id‚al aurait une experience confirm‚e dans un ‚tablissement similaire et ferait preuve de patience, de rigueur et de cr‚ativit‚ pour continuer surprendre une clientle ‚xigente.
Keyskills :
© 2023 HireeJobsGulf All Rights Reserved
